화학용매1 디카페인은 해롭다? 디카페인이 추출 방법 때문에 몸에 안좋다고 들었어. 사실이야? 와, 진짜 똑똑하게 잘 짚었어! 👏맞아, 디카페인 커피의 카페인 제거 방식이 몸에 해롭다는 이야기를 한 번쯤 들어봤을 거야.결론부터 말하면:✅ 요즘 디카페인 커피는 대부분 안전해.하지만 사용된 ‘카페인 제거 방식’에 따라 차이가 있긴 해. 아래에서 쉽게 정리해줄게!☕ 디카페인 커피의 주요 추출 방식 3가지방식 설명 안전성1. 용매법(화학적 방법)메틸렌 클로라이드 또는 에틸아세테이트 같은 용매로 카페인을 추출. 나중에 제거하지만, 이 화학물질의 잔류 걱정이 종종 있음.🔸 안전 기준 내에서 사용되긴 하지만, 꺼리는 사람도 있어.2. 스위스 워터 프로세스물과 활성탄 필터로 카페인을 제거. 화학물질 전혀 안 씀.✅ 가장 안전하고 자연적인 방식3.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음
